Ο τομέας Γεωπονίας του ΕΕΕΕΚ Καλλιθέας ολοκλήρωσε με επιτυχία την ελαιοσυγκομιδή για φέτος! 🌿🫒
Οι μαθητές έμαθαν όλες τις καλλιεργητικές εργασίες για την ελιά, χειρίστηκαν εργαλεία συγκομιδής & κλαδέματος ✂️🧺 και γνώρισαν τα προϊόντα που προέρχονται από την ελιά.
Στο πλαίσιο της πρακτικής εξάσκησης παρασκεύασαν χαραχτές ελιές 🫒👌 ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία, ενώ συνέλεξαν και ελιές για ελαιοποίηση.
Πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη σε ελαιοτριβείο 🏭 όπου οι μαθητές παρακολούθησαν τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου και συμμετείχαν ενεργά ρίχνοντας οι ίδιοι τις ελιές στο μηχάνημα! 💪🫒➡️🫗
Έμαθαν επίσης για τις χρήσεις του κουκουτσιού, όπως την παραγωγή ξυλοκάρβουνου και πυρήνα 🔥🌰, κατανοώντας πόσα πολλά προϊόντα μπορούν να προκύψουν από την ελιά.
Με όλες αυτές τις δραστηριότητες, ολοκλήρωσαν με επιτυχία την εκπαίδευσή τους στην ελαιοκομία! 🎓🌿
Το παραγόμενο ελαιόλαδο αξιοποιήθηκε για την παρασκευή σαπουνιών, lip balm και κεραλοιφών 🧼💄✨
Το σημαντικότερο επίτευγμα;
Ότι ζήσαμε όλα τα στάδια της διαδρομής «από το χωράφι στο προϊόν» προσφέροντας στους μαθητές ουσιαστική γνώση και πολύτιμη πρακτική εμπειρία! 🌱➡️🧴
